Un solo escáner para cada etapa de la temporada

Shane Rohloff gestiona viñedos en Awatere Valley, en Marlborough: unas 210 hectáreas y casi medio millón de cepas repartidas en tres viñedos. Trabaja con un solo escáner Cropsy montado en una camioneta de plataforma del viñedo y lo usa durante toda la temporada: en el invierno austral, para controlar la poda; en primavera, para estimar la cosecha a partir de los recuentos de inflorescencias; y antes de la vendimia, para mapear las enfermedades de la madera y las cepas muertas.

Cliente

Shane Rohloff, Awatere Valley, Nueva Zelanda (unas 210 hectáreas).

Casos de uso

Todo el año: calidad de la poda, estimación de cosecha, enfermedades de la madera y planificación de la reposición de cepas.

Configuración

Un escáner Cropsy en la camioneta, a cargo del equipo de Shane. Escanea todas las cepas en invierno, muestrea todas las parcelas en primavera y, a finales de 2025, hizo un escaneo específico de enfermedades de la madera.

Resultado

Poda revisada fila a fila a la mañana siguiente; todas las parcelas contadas para la estimación de cosecha en una semana aproximadamente, en lugar de semanas de recuentos manuales; casi 284.000 cepas escaneadas en busca de enfermedades de la madera en 16 días; cepas muertas arrancadas y reposiciones planificadas por número exacto de fila.

El reto

Con casi medio millón de cepas que gestionar, el equipo de Shane no puede estar en todas partes a la vez. Lo más importante es saber dónde hace falta la gente, en lugar de pasarse el tiempo buscando problemas.

Tradicionalmente, eso supone revisar el viñedo poco a poco. La calidad de la poda se comprueba con controles puntuales, las enfermedades de la madera se detectan a ojo y las estimaciones de cosecha se hacen contando a mano unas pocas cepas. Puede que la mayor parte del viñedo esté perfectamente bien, pero dar con las filas o los rodales que no lo están puede llevar horas a pie o al volante.

La estimación de cosecha era uno de esos trabajos que nadie quería hacer. «Nos llevaba semanas y es muy pesado», dice Shane, «y solo te da una muestra pequeñísima de nuestro viñedo».

La oportunidad

Con la camioneta de la finca, Shane podía revisar todas las parcelas de los tres viñedos en una fracción del tiempo. Un solo escáner, a cargo de su equipo, podía darle un registro cepa a cepa durante toda la temporada: yemas y varas en invierno, inflorescencias en primavera, y enfermedades de la madera y cepas muertas antes de la vendimia. Así, el equipo podía dedicar su tiempo a hacer el trabajo y no a buscarlo.

Qué ocurrió

Poda: revisada a la mañana siguiente

• Control de la poda con la cuadrilla todavía en la parcela. Los podadores tienen instrucciones de ajustar la poda al vigor dentro de cada parcela, a partir de los mapas de calor de yemas y de racimos de la temporada anterior y de los mapas de tonelaje de Pellenc Connect. Los escaneos posteriores a la poda muestran si se ha seguido el plan. Los informes están listos a la mañana siguiente de cada escaneo, mientras la cuadrilla sigue en el viñedo.
• Causas de un recuento bajo de yemas. Una zona con pocas yemas no siempre es un problema de poda. Cropsy ayuda a distinguir las zonas más débiles de la parcela de las filas que se han podado en exceso. Shane ha comprobado que usar esta información para premiar a los buenos podadores mejora los resultados de la poda.

Estimación de cosecha: todas las parcelas en cerca de una semana

«A nuestro equipo le encanta el escaneo de inflorescencias de Cropsy. Es rápido, es menos pesado y es una muestra mucho mayor de la superficie del viñedo.»

• Se acabaron las semanas de recuento manual. Los escaneos de inflorescencias cubren ahora todas las parcelas en una semana aproximadamente, y se calibran con unos pocos recuentos a mano.
• Una estimación combinada en la que el equipo confía. En la añada 2026, combinar los recuentos de Cropsy con los pesos y los recuentos de racimos tomados justo antes de vendimiar dio al equipo «una idea bastante precisa del tonelaje final», dice Shane.
• Una primera lectura de la temporada. Los mapas de yemas de los escaneos de invierno llegan primero, meses antes de los recuentos de primavera. Shane observa que los mapas de calor de yemas y de racimos coinciden en gran medida con los mapas de tonelaje de Pellenc Connect de la finca y con lo que él mismo sabe de los viñedos.

Enfermedades de la madera y reposición de cepas: la fila exacta, no todas las filas

• Enfermedades de la madera: 16 días de escaneo. Shane fue uno de los primeros viticultores en usar el escaneo de enfermedades de la madera de Cropsy, a finales de 2025. Con la camioneta se escanearon en 16 días casi 284.000 cepas de dos de los tres viñedos. Hasta entonces, las enfermedades de la madera nunca se habían medido en el conjunto de estos viñedos.
• Menos extendidas de lo que se temía. «Las parcelas no estaban tan mal como pensábamos», dice Shane. El escaneo confirmó las peores parcelas que el equipo ya había identificado en el campo. También mostró cuántas cepas estaban enfermas y las situó en sus filas exactas.
• Arranque localizado de las cepas muertas. Las cepas muertas se arrancaron antes de la vendimia para que los troncos sueltos no se engancharan en las vendimiadoras ni frenaran la recogida. Y, sobre todo, así se eliminaron plantas infectadas que eran foco de nuevas infecciones. Shane tiene una empleada dedicada a gestionar las reposiciones, formar las cepas jóvenes y arrancar las muertas. En lugar de recorrer todas las filas con el vehículo para encontrar ese trabajo, ella recibe ahora los números exactos de las filas a las que tiene que ir.
• Replantar donde las cepas jóvenes son más fáciles de cuidar. Atender más de 1.000 cepas de reposición en una temporada es difícil para una sola persona, sobre todo cuando están repartidas entre tres viñedos. El equipo usa los datos de Cropsy para planificar la reposición en tramos concentrados, lo que facilita el cuidado de las cepas jóvenes y mejora su prendimiento.

Convertir el conocimiento del campo en mediciones

Shane y su equipo conocen bien estos viñedos, y los escaneos de Cropsy suelen confirmar lo que ya ven: qué parcelas tienen más enfermedades de la madera, dónde cae el vigor y, a grandes rasgos, cómo viene la cosecha.

Obtener esa confirmación sigue llevando trabajo, y la diferencia ahora es que el equipo ya no tiene que fiarse de la impresión que da cada parcela; tiene datos concretos. Sabe hasta dónde llegan los problemas, qué filas están afectadas y si la situación mejora o empeora. Sin eso, un buen resultado es cuestión de suerte, y uno malo, una sorpresa en la vendimia.

A veces, los datos revelan que las cosas están mejor de lo esperado, y otras veces, lo contrario. En el caso de Shane, había menos enfermedades de la madera de lo que el equipo temía, y esa es una información importante para planificar dónde y cuándo replantar.

Los resultados

• Poda revisada fila a fila a la mañana siguiente de cada escaneo, contrastada con el plan de poda por vigor de la temporada.
• Todas las parcelas contadas en una semana aproximadamente, con recuentos que alimentan una estimación final de cosecha en la que el equipo confía.
• Casi 284.000 cepas escaneadas en busca de enfermedades de la madera en 16 días, y el problema resultó menos grave de lo que se temía.
• Cepas muertas arrancadas y reposiciones planificadas por número exacto de fila.
• Un solo escáner, a cargo del propio equipo de Shane, para la poda, la estimación de cosecha y la sanidad del viñedo durante toda la temporada.